Rekiny są znane z wyjątkowej kondycji zdrowotnej. Nie chorują na nowotwory i nie dopadają ich  infekcje. Rany i skaleczenia goją na nich bardzo szybko. I są długowieczne, bo żyją nawet 100 lat. Swą niebywałą odporność zawdzięczają unikalnym związkom wytwarzanym przez wątrobę. Te związki alkiloglicerole, skwalen i nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Alkiloglicerole występują też w organizmie człowieka, ale w niewielkich ilościach, w szpiku kostnym, wątrobie, śledzionie i krwinkach czerwonych. Badania potwierdziły korzystny wpływ tych związków na układ odpornościowy. Chronią one też przed degeneracją komórek, co jest przyczyną zmian nowotworowych. Z kolei skwalen występuje w komórkach skóry i w ścianach tętnic. Także wspomaga działanie układu odpornościowego oraz odgrywa duża rolę w transporcie tlenu do komórek. Działa ochronnie na skórę, przyspiesza gojenie się ran. Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 mają właściwości przeciwzapalne, chronią przed chorobami serca i układu krążenia. Zwłaszcza jesienią i zimą, gdy jesteśmy bardziej podatni na infekcje przeziębieniowe i grypę, warto sięgnąć po preparaty z olejem z wątroby rekina. Ponadto zaleca się ich przyjmowanie w okresie rekonwalescencji i po kuracji antybiotykowej.