Pszczelarze to prawdziwi pasjonaci, o miodach i pszczołach mogą opowiadać godzinami. Nic dziwnego – miód od dawna jest symbolem powodzenia, dostatku, szczęścia.  Do dziś przetrwały powiedzenia „kraj mlekiem i miodem płynący” czy „miodowy miesiąc”.  Święto pszczelarzy, to rodzaj forum wymiany myśli, doświadczeń, ale również praktycznych rozwiązań dotyczących w szerokim rozumieniu hodowli pszczół. Wiadomo, że aby osiągać takie efekty, które dziś możemy podziwiać trzeba być „pracowitym jak pszczoła”. – Z okazji Pszczelarskiego Święta proszę przyjąć serdeczne gratulacje oraz najlepsze życzenia – mówił podczas V Święta Pszczoły w Bałtowie poseł Jarosław Górczyński. – Wszystkim pszczelarzom i sympatykom pszczelarstwa życzę wytrwałości w realizacji zamierzeń związanych z pasją, by ten rok pracy w pasiece był źródłem satysfakcji – oczywiście w myśl przysłowia „Kto ma pszczoły, ten ma świat wesoły”.