Witamina A jest jedną z najważniejszych witamin, gdyż bierze udział niemal we wszystkich ważnych funkcjach naszego organizmu. Zwiększa jego odporność, poprawia wzrok, wzmacnia serce, usuwa wolne rodniki, obniża poziom cholesterolu we krwi, korzystnie działa na kości, włosy i skórę. Blokuje też benzopiren, związek rakotwórczy z dymu tytoniowego, przekształcając go w substancje nieszkodliwe dla zdrowia. Witamina A rozpuszcza się w tłuszczach. Jest obecna zarówno produktach zwierzęcych (retinol), jak i roślinnych (beta-karoten). Niedobór tej witaminy zaburza płodność, wzrost i rozwój u małych dzieci, powoduje zmiany skórne, kurzą ślepotę, suchość oczu, pieczenie pod powiekami, kruchość paznokci oraz osłabia włosy, które stają się suche. Witaminę A najlepiej dostarczać w pożywieniu. Nie dojdzie wówczas do jej przedawkowania. Inaczej jest z uzupełnianiem jej w suplementach diety. Zażywanie nadmiernej ilości tabletek może doprowadzić do jej przedawkowania, a w konsekwencji do uszkodzenia niektórych organów. Retinol jest najaktywniejszą postacią witaminy A. Stosowany jest w kosmetyce, gdyż korzystnie działa na skórę. Powstrzymuje procesy starzenia się. Przyspiesza odnowę naskórka, regeneruje skórę właściwą, wygładza ją i ujędrnia, rozjaśnia przebarwienia, likwiduje krostki, spłyca zmarszczki. Kremy  retinolem należy stosować, gdy zaczną pojawiać się zmarszczki na twarzy. Efekty pojawią się po kilkumiesięcznym ich stosowaniu, ale korzystne zmiany widać już po kilku dniach.