Warto wiedzieć

Magnez jest niezbędny do utrzymania prawidłowego rytmu serca, ciśnienia krwi oraz do zapewnienia drożności naczyń krwionośnych. Neutralizuje też szkodliwy cholesterol, zapobiega więc miażdżycy. Pomaga na zmęczenie, senność, rozdrażnienie. Naturalnym źródłem tego mikroelementu są: pieczywo razowe, warzywa strączkowe, mleko, orzechy, czekolada, zwłaszcza gorzka. Obecność tych produktów w diecie pokryje zapotrzebowanie organizmu na magnez.

Ryzyko osteoporozy rośnie u osób pijących duże ilości kawy. Działa ona moczopędnie i wypłukuje z organizmu minerały niezbędne do budowy kości. Z kolei alkohol upośledza proces powstawania nowych komórek tkanki kostnej. Niekorzystnie działa na kości palenie papierosów. Pogarsza ono wchłanianie potrzebnej kościom witaminy D.

Wątroba źle znosi późne podjadanie. Po godzinie 19 rozpoczyna proces oczyszczania i dodatkowy posiłek zakłóca ten proces. Nie służą jej potrawy smażone, słodkie ciasta z kremem, czekolada, świeży chleb. Bywa, że nie toleruje kawy, mocnej herbaty, zimnych napojów, niektórych owoców i surowych warzyw. Szkodzi jej zwłaszcza alkohol, który pity w nadmiarze może doprowadzić do marskości wątroby. Osłabia ją ponadto stres i nieodpowiednia pozycja przy jedzeniu.

Czytaj więcej na e-wydaniu zielonego sztandaru:http://wydawnictwoludowe.embuk.pl/pub/zielony-sztandar-zielony-sztandar-5-11-sierpnia


Zamów prenumeratę: zielonysztandar.com.pl/prenumerata
Cały tekst dostępny w wersji papierowej tygodnika Zielony Sztandar lub na platformach sprzedaży online



Podobne artykuły

  • Jak poradzić sobie z lękiem przed koronawirusem?

    Obecna sytuacja pandemiczna to całkowicie nowa sytuacja. Wymuszone nią zmiany, izolacja, ograniczenie aktywności, poczucie zagrożenia, a także obawy o przyszłość …

  • Gwiazda betlejemska to piękna ozdoba w zimowe dni

    Gwiazda betlejemska to roślina, bez której wielu z nas nie może sobie już wyobrazić świąt Bożego Narodzenia. Poinsecja, czy też …

  • Szczepionka przeciw COVID-19

    – czy to będzie sukces europejskiej polityki badawczej?  Finansowanie badań nad szczepionką przeciw COVID-19, jakkolwiek zapoczątkowane w nadzwyczajnych okolicznościach spowodowanych …