Warto wiedzieć

Jeżówka hamuje rozwój chorobotwórczych wirusów i bakterii. Związki w niej zawarte działają stymulująco na nasz układ odpornościowy. Jeżówka ma ponadto właściwości przeciwzapalne, szczególnie na drogi oddechowe, jamę ustną, gardło, dziąsła. Profilaktyczne przyjmowanie preparatów z jeżówki purpurowej zapobiega infekcjom przeziębieniowym i grypie. Łagodzi ich przebieg, wzmacnia odporność organizmu.

Odwodnienie jest zwykle skutkiem wymiotów i biegunki, ale bywa, że także pocenia się. U małych dzieci zagraża bezpośrednio życiu. Objawy odwodnienia to: zawroty głowy, mroczki przed oczami, pragnienie, zmniejszona potliwość, bezmocz, skurcze mięśni, szybkie tętno i oddech. Konieczne jest wtedy nawodnienie organizmu. Podajemy choremu dużo wody, najlepiej z elektrolitami, lub napojów izotonicznych. Należy pić powoli. Przy zbyt szybkim nawodnieniu może dojść do zatrucia wodnego – rozcieńczenia soli mineralnych, omdlenia, a nawet obrzęku mózgu.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Powinno dostarczać jednej czwartej dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jego brak odbija się na naszym samopoczuciu. Jesteśmy senni, ociężali, mamy kłopoty z koncentracją. Mózg pozbawiony „paliwa” gorzej funkcjonuje. Trudniej jest zebrać myśli, skupić się. Pogarsza się refleks i szybkość działania. Spada również umiejętność uczenia się i podejmowania decyzji.

Awokado nie zawiera cukru, ale aż 30 proc. jego składu stanowią tłuszcze. Stąd wysoka kaloryczność – 100 g to aż 220 kcal. W większości są to nienasycone kwasy tłuszczowe, łatwo przyswajalne i mające zdolność obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Maślana konsystencja miąższu awokado chroni żołądek przed zakwaszeniem. Jego skórka jest niejadalna, a miąższ mdły. Dla smaku trzeba owoc pokroić na plastry, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem.

Praca z komputerem wymaga przerw. Należy co pewien czas oderwać oczy od monitora, podejść do okna i popatrzeć w dal (najlepiej na zieleń), nie skupiając wzroku na konkretnych obiektach. Dobrze jest patrzeć w tej samej osi blisko i w dal, śledząc poruszające się pojazdy bez poruszania głową. Już taka niewielka chwila przerwy korzystnie wpłynie na oczy zmęczone wpatrywaniem się w ekran monitora.


Zamów prenumeratę: zielonysztandar.com.pl/prenumerata
Cały tekst dostępny w wersji papierowej tygodnika Zielony Sztandar lub na platformach sprzedaży online



Podobne artykuły