Artretyzm – ważna jest dieta

Artretyzm jest przewlekłą chorobą, w której kwas moczowy i jego sole odkładają się w kościach, chrząstkach i torebkach stawowych w postaci guzków artretycznych. Częściej dotyka mężczyzn i jest następstwem nieprawidłowego odżywiania się, głównie potrawami zawierającymi związki purynowe. Do czynników przyspieszających chorobę należą urazy fizyczne, częste infekcje, krwotoki, nadużywanie alkoholu, niektóre leki. Artretyzm atakuje przed 40. rokiem życia powtarzającymi się napadowymi bólami. W zależności od  umiejscowienia rozróżnia się:

• podagrę – atakuje staw śródstopowo-palcowy, najczęściej palucha stopy,

• chiragrę – dotyka stawu rąk, głownie palców,

• gonagrę – atakuje staw kolanowy,

• rachidagrę – atakuje kręgosłup.

Rozpoznanie choroby ułatwia zbadanie poziomu kwasu moczowego we krwi – norma dla osób zdrowych to 3-7 mg/dl.

Nieleczony artretyzm przechodzi w przewlekłe zapalenie stawów, które może doprowadzić do zniekształcenia zaatakowanego stawu i ograniczenia ruchów, a nawet do schorzenia nerek i niewydolności wieńcowej. Przy artretyzmie bardzo ważna jest dieta. Należy z niej wykluczyć mięso wołowe i wieprzowe, wywary z nich, tłuste wędliny, alkohol, mocną herbatę i kawę, kakao, sól, nikotynę, grzyby, fasolę i szpinak. Zalecane są produkty niezawierające związków purynowych: mleko, nabiał, ryż, owoce, miód, białe mięsa, ryby, czereśnie, ziemniaki, pomidory, sałatę, jabłka, marchewkę.


Zamów prenumeratę: zielonysztandar.com.pl/prenumerata
Cały tekst dostępny w wersji papierowej tygodnika Zielony Sztandar lub na platformach sprzedaży online



Podobne artykuły

  • Jak poradzić sobie z lękiem przed koronawirusem?

    Obecna sytuacja pandemiczna to całkowicie nowa sytuacja. Wymuszone nią zmiany, izolacja, ograniczenie aktywności, poczucie zagrożenia, a także obawy o przyszłość …

  • Gwiazda betlejemska to piękna ozdoba w zimowe dni

    Gwiazda betlejemska to roślina, bez której wielu z nas nie może sobie już wyobrazić świąt Bożego Narodzenia. Poinsecja, czy też …

  • Szczepionka przeciw COVID-19

    – czy to będzie sukces europejskiej polityki badawczej?  Finansowanie badań nad szczepionką przeciw COVID-19, jakkolwiek zapoczątkowane w nadzwyczajnych okolicznościach spowodowanych …